Ubuntu Cinnamon se volvió una sabor oficial en la 23.04 de Ubuntu

Las diferencias entre sabores y los productos principales de Ubuntu son mínimas.

• todos se construyen a partir de diferentes semillas, por lo tanto, se ponen diferentes paquetes en las ISO, pero todos los sistemas Ubuntu son construidos por el mismo desarrollador en la misma infraestructura (el archivo semilla noble de Ubuntu Cinnamon se puede ver aquí https://ubuntu-archive-team.ubuntu.com/seeds/ubuntucinnamon.noble/desktop o puedes navegar para explorar más, o incluso comparar con otros sabores o el Ubuntu Desktop principal si lo deseas)

•  

• al ser un sabor, sus paquetes provienen de una mezcla de universe y main, con una garantía de soporte/correcciones de seguridad más larga para los paquetes de main que para universe (es decir, 5 años para main y 3 para universe); esto también afecta la seguridad, ya que solo los paquetes en main reciben las revisiones de seguridad del equipo de seguridad de Ubuntu; esta es la mayor diferencia que veo

• obviamente, los escritorios son diferentes; Ubuntu Desktop usa GNOME, Ubuntu Cinnamon usa Cinnamon, con algunas diferencias en las aplicaciones.

•  

En cuanto a las opciones de pila del kernel, los módulos del kernel (también conocidos como drivers), ambos usan paquetes de Ubuntu y tienen las mismas capacidades; aunque las diferencias de ISO/instalador pueden variar un poco (pero solo de manera menor)... es decir, esperaría los mismos resultados en el mismo hardware de ambos (asumiendo que notes las diferencias entre semillas)

La mayoría de los sitios de soporte de Ubuntu permiten todos los sabores [oficiales] de Ubuntu, por lo que usar Ubuntu Cinnamon (23.04 o posterior) te permitirá usar los sitios de soporte de Ubuntu.

(Puede que no entiendas todo lo que he dicho; pero tampoco mencionaste una versión; pero algunos medios de sabores pueden incluir una pila de kernel diferente por defecto a Ubuntu Desktop/Ubuntu Server; pero esto se cambia fácilmente y solo se aplica a los medios iniciales de LTS y .1 LTS con respecto a Desktop, o .2 y posteriores para Server)